Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de aderezo para ensalada, mil islas, comerciales, regulares.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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46.51 g
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46.51%
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La energía (calorías)
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379 kcal
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Energía (julios)
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1584 kJ
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Proteína
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1.09 g
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1.09%
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lípido total (grasa)
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35.06 g
|
35.06%
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Ceniza
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2.69 g
|
2.69%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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14.64 g
|
14.64%
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Fibra, dietética total
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0.8 g
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0.8%
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Azúcares, total de
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15.18 g
|
15.18%
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sacarosa
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6.4 g
|
6.4%
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La glucosa (dextrosa)
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4.78 g
|
4.78%
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Fructosa
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4 g
|
4%
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Lactosa
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0 g
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Maltosa
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0 g
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galactosa
|
0 g
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Almidón
|
0 g
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Calcio, Ca
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17 mg
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0.02%
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Hierro, Fe
|
1.18 mg
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El magnesio, Mg
|
8 mg
|
0.01%
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El fósforo, P
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27 mg
|
0.03%
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Potasio, K
|
107 mg
|
0.11%
|
Sodio, Na
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962 mg
|
0.96%
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Zinc, Zn
|
0.26 mg
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Cobre, Cu
|
0 mg
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El manganeso, Mn
|
0.04 mg
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El selenio, Se
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1.5 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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1.445 mg
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Riboflavina
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0.058 mg
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La niacina
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0.418 mg
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Ácido pantoténico
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0 mg
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La vitamina B-6
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0 mg
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El folato, el total de
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0 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
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0 µg
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El folato, DFE
|
0 µg
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La colina, el total de
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4.6 mg
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Vitamina B12
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0 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
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14 µg
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retinol
|
4 µg
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Caroteno, beta
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92 µg
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Caroteno, alfa
|
2 µg
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Criptoxantina, beta
|
52 µg
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La vitamina A, IU
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213 IU
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El licopeno
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2597 µg
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La luteína + zeaxantina
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29 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
4 mg
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
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Vitamina D
|
0 IU
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La vitamina K (filoquinona)
|
69.1 µg
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Dihydrophylloquinone
|
0 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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5.092 g
|
5.09%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.516 g
|
3.52%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.341 g
|
1.34%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.122 g
|
0.12%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.114 g
|
0.11%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
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Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.881 g
|
7.88%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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18: 1 indiferenciada
|
7.727 g
|
7.73%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.154 g
|
0.15%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
18.22 g
|
18.22%
|
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18: 2 indiferenciada
|
15.869 g
|
15.87%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
2.351 g
|
2.35%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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Colesterol
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26 mg
|
0.03%
|
triptófano
|
0 g
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|
treonina
|
0 g
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isoleucina
|
0 g
|
|
leucina
|
0 g
|
|
lisina
|
0 g
|
|
metionina
|
0 g
|
|
cistina
|
0 g
|
|
fenilalanina
|
0 g
|
|
tirosina
|
0 g
|
|
valina
|
0 g
|
|
arginina
|
0 g
|
|
histidina
|
0 g
|
|
alanina
|
0 g
|
|
Ácido aspártico
|
0.11 g
|
0.11%
|
Ácido glutamico
|
0.25 g
|
0.25%
|
glicina
|
0 g
|
|
prolina
|
0 g
|
|
serina
|
0 g
|
|